Hervido valenciano
- Detalles
- Categoría: Verduras
- Publicado el Domingo, 26 Septiembre 2010 00:00
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Para 4 personas
Tiempo: 40 minutos
INGREDIENTES:
- 3 Patatas grandes
- 2 Cebollas
- 1/4 Kg. de judías verdes
- Agua
- Aceite
- Sal
ELABORACION:
Pelamos las patatas y troceamos en trozos grandes, pelamos las cebollas y las partimos en cuatro trozos, cortamos las judias a trozos medianos.
En una olla ponemos todos los ingredientes y los cubrimos de agua. Ponemos la sal y dejamos cocer durante unos 40 minutos, hasta que la patata esté tierna.
Aliñamos con el aceite a la hora de servir en el plato.
