Pimientos con alcaparras y aceitunas
- Detalles
- Categoría: Verduras
- Publicado el Martes, 14 Septiembre 2010 00:00
- Escrito por Charo
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INGREDIENTES
- 3 pimientos rojos
- 4 ajos
- 1vasito pequeño de aceitunas negras
- 2 cucharadas de alcaparras
- aceite
- sal
- oregano
PREPARACION
En una sarten grande poner aceite y dorar los ajos fileteados, luego añadimos el pimiento troceado y lo freímos. Cuando está casi frito añadimos las aceitunas negras troceadas y las alcaparras. Dejamos unos 5 minutos que fria todo,y espolvoreamos con oregano.
