Flan de turrón
- Detalles
- Categoría: Flanes
- Publicado el Sábado, 12 Marzo 2011 00:00
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Para 6-8 personas
INGREDIENTES:
- 6 Huevos
- 1/2 Litro de leche
- 1 Pastilla de turrón de jijona
ELABORACIÓN:
En un bol ponemos los huevos, la leche y la pastilla de turrón, lo trituramos bien, lo pasamos a un molde caramelizado y lo metemos al baño maría en el horno, que habremos calentado previamente.
Para saber si está en su punto pincharemos con un cuchillo, cuando salga limpio lo retiramos del horno y una vez frío lo desmoldamos.
Para los más golosos se puede añadir un poco de azúcar.
