La despensa de Charo

El arte de cocinar

Pastel de flan y chocolate

Pastel de flan y chocolate/Flan and chocolate cakeINGREDIENTES:

- 2-3 Paquetes de galletas maría
- 1 Sobre de flan potax que es más               espesante 
- 1 Paquete de chocolate, o una pastilla       para postre o cobertura
- 1 vaso de agua y un chorrito de anís

ELABORACIÓN:

En un cazo hacemos el chocolate según nos indique en el recipiente y reservamos, en otro cazo hacemos el flan siguiendo las indicaciones del envase y procedemos a montar el pastel.

En un bol ponemos el agua con el anís, en un molde desmontable ponemos una capa de galletas remojadas en el agua, una capa de flan, otra capa de galletas, cubrimos con chocolate, y asi vamos haciendo capas la ultima la cubrimos con el chocolate.