La despensa de Charo

Huevos rellenos de atún

INGREDIENTES:

• 6 Huevos
• 1 Lata mediana de atún
• Mayonesa

ELABORACIÓN:

Ponemos a cocer los huevos, cuando el agua empieza a hervir los dejamos durante diez minutos, una vez frios los pelamos y los partimos a lo largo en dos mitades, sacamos la yema y la mezclamos con el atún, al cual le habremos escurrido el aceite y un par de cucharadas grandes de mayonesa, lo mezclamos todo bien hasta que quede una pasta homogénea y con esto rellenamos los huevos, dándole la forma original.

Los servimos frios.