La despensa de Charo

Recetas de hoy y recetas de toda la vida

Rebollones salteados

INGREDIENTES:Rebollones salteados/sauteed chanterelles

  • 1/2 Kilo de rebollones
  • 4 Ajos
  • 1 Guindilla
  • Aceite y sal

 

ELABORACIÓN:

Limpiamos y troceamos los rebollones, pelamos los ajos y los cortamos a láminas.

En una sartén grande, ponemos un poco de aceite y cuando esté caliente ponemos los ajos cortados a láminas y la guindilla, una vez dorados añadimos los rebollones y los salteamos a fuego fuerte durante 6-7 minutos, los salamos y servimos muy caliente.