Embutido con salsa casera de tomate
- Detalles
- Categoría: Recetas de carnes
- Publicado el Domingo, 11 Septiembre 2011 20:56
- Visitas: 305
Para 4 personas
INGREDIENTES:
- 4 Longanizas
- 4 Morcillas de cebolla
- 4 Chorizos
- 2 Dientes de ajo
- 1 Kilo de tomates
- Aceite
- Sal
- 1 cucharadita de azúcar
ELABORACIÓN:
Ponemos una cazuela con aceite al fuego, cuando esté caliente freímos las longanizas y los chorizos y una vez fritos los retiramos del fuego, a continuación freímos las morcillas y las retiramos también.
En el mismo aceite freímos los ajos cortados pequeñitos y añadimos el tomate que lo habremos rayado previamente, ponemos un poco de sal y añadimos la cucharadita de azúcar, lo dejamos freír durante unos 20 minutos y cuando esté hecho añadimos el embutido, lo dejamos un par de minutos y listo para comer.
